そろそろ賞味期限切れっぽい焼肉のたれと、牛バラ肉があったので、今日は牛丼にしました＾＾

玉ねぎではなく、水菜を使いました。
玉ねぎだと食感が肉ばかりに偏りますが、シャキシャキ感のある水菜だと、肉と野菜の両方に歯ごたえがあって、とてもジューシーでした＾＾

七味は少し高級なタイプ。
そして肉は贅沢に１２０ｇ使いました。
もう肉だらけですｗ
オーストラリア産なので、赤身がとても美味しく、脂は控えめで、結構ヘルシーに仕上がりましたｖ

＜牛丼＞

牛バラ肉（グラム９８円）１２０ｇ・・・１１８円
水菜１束・・・３３円
ごはん１膳・・・４０円
・・・・・・・・・・
合計１９１円

肉入れすぎたｗ　でも味付けが我ながらムチャクチャ美味しかったので、後悔はしていない・・・。
ただ、たくあんが欲しかったですｗ

[0回]

超お久しぶりの極貧一人メシです。

今回は、極貧ながらも贅沢してみようと、ラム（仔羊）肉なんてものを（３割引きで）買っちゃいました＾＾
骨付き肉ならカッコイイのですが、骨なしでしたｗ
じっくり弱火でコトコト、玉ねぎがとろけるくらいに煮込むようにして焼いたので、ロースの原型を留めていません＾＾；
ハイ、筋切りを忘れましたｗｗ
食べる時にギーコギーコとナイフで何回も切りましたよ；

羊独特の匂いは、たっぷりのにんにくで消します。
コリアンダー入れても良かったかも。
オリーブオイルで焼きました。

＜仔羊のステーキ＞
ラム肩ロース（１５３ｇ）・・・２１１円
玉ねぎ（半分）・・・１７円

ごはん（１膳）・・・３０円

・・・・・・・・・・

合計２５８円

ビール足すと４５８円になるんですけどねｗｗ

[0回]

最近膝が痛いのでムコ多糖類というものを摂るといいと聞き、昆布のネバネバの部分がいいらしいので茎昆布を買ってみたら、あんまりネバネバしてなかったっていうｗ

ネバネバしてるのは根昆布ですねｗ

食材ほぼ値引き品っていうのはお約束です＾＾

＜茎昆布煮＞
茎昆布（半額）・・・２０円
揚げ（５円引き）・・・２３円
・・・・・・・・・・
合計４３円

＜ちくわのニラ炒め＞
ちくわ（１本増量）・・・４９円
ニラ・・・１７円
・・・・・・・・・・
合計６６円

ごはん・・・４０円

全て合わせて１４９円でした＾＾

茎昆布煮が我ながら絶妙な美味しさで、満足の一品でした＾＾

[1回]