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超お久しぶりの極貧一人メシです。
今回は、極貧ながらも贅沢してみようと、ラム(仔羊)肉なんてものを(3割引きで)買っちゃいました^^
骨付き肉ならカッコイイのですが、骨なしでしたw
じっくり弱火でコトコト、玉ねぎがとろけるくらいに煮込むようにして焼いたので、ロースの原型を留めていません^^;
ハイ、筋切りを忘れましたww
食べる時にギーコギーコとナイフで何回も切りましたよ;
羊独特の匂いは、たっぷりのにんにくで消します。
コリアンダー入れても良かったかも。
オリーブオイルで焼きました。
<仔羊のステーキ>
ラム肩ロース(153g)・・・211円
玉ねぎ(半分)・・・17円
ごはん(1膳)・・・30円
・・・・・・・・・・
合計258円
ビール足すと458円になるんですけどねww
この記事へのコメント
とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。
株の入門さまv
ありがとうございます^^
どこがどう魅力的だったのかな・・・^^
極貧なりに贅沢っぽいごはんを日々手作りしておりますので(その割にはあまり記事に上げていませんが・・・;)また見に来て下さると嬉しいです^^
どこがどう魅力的だったのかな・・・^^
極貧なりに贅沢っぽいごはんを日々手作りしておりますので(その割にはあまり記事に上げていませんが・・・;)また見に来て下さると嬉しいです^^
2013/03/25(月) 19:11 | 家主
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