いわゆるスパゲティですね。麺類の中ではいちばん食べてきたと思います。週５くらいで食べてた時期も（笑）。
以前はリングイネとかカッペリーニとかいろんな麺を買っては試してたんですが、最近はいい麺を買う余裕もなく、スーパーでごくごくフツーに大量に安く売られているタイプの麺（スパゲッティーニかな）を買っています。
ペンネなど茹でるのに時間が掛かるものも買わなくなりましたね。細麺ですぐに茹で上がるのが好きです。
味付けは和風が多いかな。ホワイトソースは苦手・・・腹にもたれるから。以前はカルボナーラがいちばん好きでしたが、最近はぺペロンチーノとかですね。買ってきたソースのほかにはそこにあるもので適当に作ります。焼肉のタレの残りとか、ドレッシングの残りとかをソースにすることもあります。
卵焼き（オムレツ）をするときも、この残り物のソースは重宝します。ていうか、冷蔵庫を開けると残り物の山なので、片付けてやってるというか・・・（汗）。
冒険でいろいろやってみて、コレは食えねーというのも出てきますが、まあ、それも楽しｖ