×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
BlogPet 今日のテーマ 中華まん
「あなたの好きな中華まんの具(○○まん)はなに?これは変わってると思った具(○○まん)はなに?」
ダントツで「豚まん」。これは具はもとより皮(生地)の良し悪しで味が決まりますね。
近所で有名なものはこの生地がイマイチ(パンみたいだし薬くさい)で、具も豚の脂のあと味が臭みとなって残るので私はあまり好きではないのですが、ネームバリューのせいでよく「美味しい」「美味しい」という声を聞きます。
自分で作ってみたいのは「イベリコ豚まん」ですね・・・v
肉汁で生地が濡れるくらいのを作ってみたいです。うはは、想像するだけでもう・・・v
近所で有名なものはこの生地がイマイチ(パンみたいだし薬くさい)で、具も豚の脂のあと味が臭みとなって残るので私はあまり好きではないのですが、ネームバリューのせいでよく「美味しい」「美味しい」という声を聞きます。
自分で作ってみたいのは「イベリコ豚まん」ですね・・・v
肉汁で生地が濡れるくらいのを作ってみたいです。うはは、想像するだけでもう・・・v
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
PR